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Açaí: mitos, benefícios e armadilhas

2021-09-23

Açaí: mitos, benefícios e armadilhas

Por Lucas Zappia

23 de setembro de 2021

 

 
 
Oaçaí talvez seja a mais famosa das superfrutas brasileiras, conhecida por ser o superalimento preferido de atletas e aficionados por saúde. Essa pequena fruta cresce em palmeiras de até 20 metros de altura, principalmente na região leste da Amazônia. A fruta é quase só semente, com uma casca fina em volta. O que comemos do açaí é basicamente só a casca, já que a fruta praticamente não tem polpa.
 
O estado do Pará produz 95% de todo o açaí do Brasil (e praticamente do mundo), totalizando 1,2 milhões de toneladas por ano. Nós não vemos a fruta em natura em quase nenhum outro lugar a não ser no Pará, principalmente no mercado Ver-o-Peso de Belém. Isso porque a fruta é delicada e não aguenta o transporte.
 
Da produção paraense, 60% fica dentro do próprio estado, 35% vai para outros estados do Brasil e 5% é exportado. Dada a sua fragilidade, todo açaí que é comercializado por longas distâncias passa por algum tipo de processamento. A maioria da produção vira polpa e é congelada, mas uma parte também é seca e transformada em...
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Tags: acai, alimentavao, alimentos, armadilhas, beneficios, comida, frutas, lucas zappia, mitos, nutricao, nutrientes, receitas, saude


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Dicas para controlar a vontade de comer doce.

2020-07-26

Dicas para controlar a vontade de comer doce.

Texto escrito por Letícia Espíndola da Equipe Eu Sem Fronteiras.

26 de julho de 2020. 

 
 
 
 




 

Você está constantemente recebendo informações do ambiente que o rodeia e não apenas através dos seus cinco sentidos (olfato, visão, paladar, tato e audição) mas também através do seu campo áurico. Na aura, você é capaz de perceber quando alguém está olhando para você sem vê-la ou até pode sentir o que uma pessoa está sentindo energeticamente, por exemplo. Sua aura é uma extensão de você. É o campo de energia que envolve o seu corpo.

 

Muitas culturas antigas acreditam que a doença começa primeiro por causa de uma fraqueza na aura. Mantendo o seu campo áurico limpo, forte e completo, tratará a saúde e seu bem-estar estará fortalecido.

 

Sua aura interage com o seu entorno, e por isso, é bom que ela seja forte, de modo como se trabalhasse como uma fronteira flexível e um escudo protetor, filtrando qualquer coisa que possa prejudicá-lo e adoecê-lo. Além disso, quando sua aura é forte, você se sente mais conectado com a sua verdade e sua própria...
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Tags: alimentacao, alimentacao equilibrada, alimentacao natural, alimentacao saudavel, autoconhecimento, coaching, comida, dieta, doces, equilibrio, eu sem fronteiras, leticia espindola, nutricao


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