O cupuaçu é um fruto marrom de casca dura, miolo branco com sementes grandes, nativo da bacia Amazônica e parente muito próximo do cacau. Apesar da maior disseminação internacional do cacau e de sua fama como principal ingrediente do chocolate, ambas são frutas nativas da região amazônica do Brasil e do gênero Theobroma na classificação científica, indicando que são parentes biológicas muito próximas.
Povos nativos da América, como os Maias e Astecas, davam grande importância ao cacau, usando-o como moeda de troca e alimento sagrado. A primeira referência que temos à origem do atual chocolate é uma bebida chamada de chocolatl na língua náuatle (do povo asteca) feita das sementes torradas e moídas do cacau. Essa bebida era consumida pela nobreza do povo asteca e tinha um gosto forte e amargo. Para amenizar o amargor, misturavam baunilha, mel, pimenta e flores na bebida, criando, assim, a fórmula antiga que inspirou o chocolate de hoje.
O cacau tem maior importância econômica, sendo cultivado também na América Central, África e Ásia, enquanto o cupuaçu é quase exclusivo do Brasil, contudo ambos...
Oaçaí talvez seja a mais famosa das superfrutas brasileiras, conhecida por ser o superalimento preferido de atletas e aficionados por saúde. Essa pequena fruta cresce em palmeiras de até 20 metros de altura, principalmente na região leste da Amazônia. A fruta é quase só semente, com uma casca fina em volta. O que comemos do açaí é basicamente só a casca, já que a fruta praticamente não tem polpa.
O estado do Pará produz 95% de todo o açaí do Brasil (e praticamente do mundo), totalizando 1,2 milhões de toneladas por ano. Nós não vemos a fruta em natura em quase nenhum outro lugar a não ser no Pará, principalmente no mercado Ver-o-Peso de Belém. Isso porque a fruta é delicada e não aguenta o transporte.
Da produção paraense, 60% fica dentro do próprio estado, 35% vai para outros estados do Brasil e 5% é exportado. Dada a sua fragilidade, todo açaí que é comercializado por longas distâncias passa por algum tipo de processamento. A maioria da produção vira polpa e é congelada, mas uma parte também é seca e transformada em...
Amados! O corpo humano não é simplesmente aquilo que aparenta. Na verdade, o que se vê aos olhos físicos é apenas o formato grosseiro da matéria. Essa forma define o humanoide e o diferencia das demais espécies dentro do Reino Animal, mas o que realmente está ali é muito mais do que um ser humano.
O corpo físico humano é a embalagem que abriga um Espírito encarnado na matéria correspondente ao Planeta Terra. Esse Espírito possui outros corpos além deste que os olhos conseguem ver. E o que faz a harmonia do conjunto é a energia que cada ser humano vibra.
Quando um dos corpos está em desiquilíbrio, a vibração toda fica desajustada. Mesmo que o problema esteja no corpo emocional, mental ou outro qualquer, é sempre no físico que sentimos. Como já escrevi aqui em outras oportunidades, o corpo físico é a caixa de ressonância dos demais corpos. Como a consciência é a versão da alma durante a encarnação, ela possibilita que você possa compreender os sinais quando eles atingem o corpo físico.
Todo desconforto ou dor representa a voz da alma, clamando por atenção a algo...
Amados! O corpo humano não é simplesmente aquilo que aparenta. Na verdade, o que se vê aos olhos físicos é apenas o formato grosseiro da matéria. Essa forma define o humanoide e o diferencia das demais espécies dentro do Reino Animal, mas o que realmente está ali é muito mais do que um ser humano.
O corpo físico humano é a embalagem que abriga um Espírito encarnado na matéria correspondente ao Planeta Terra. Esse Espírito possui outros corpos além deste que os olhos conseguem ver. E o que faz a harmonia do conjunto é a energia que cada ser humano vibra.
Quando um dos corpos está em desiquilíbrio, a vibração toda fica desajustada. Mesmo que o problema esteja no corpo emocional, mental ou outro qualquer, é sempre no físico que sentimos. Como já escrevi aqui em outras oportunidades, o corpo físico é a caixa de ressonância dos demais corpos. Como a consciência é a versão da alma durante a encarnação, ela possibilita que você possa compreender os sinais quando eles atingem o corpo físico.
Todo desconforto ou dor representa a voz da alma, clamando por atenção a algo...
Quem busca ter uma vida saudável, consumindo frutas e verduras, algumas vezes fica em dúvida sobre o uso de agrotóxicos para a produção destes alimentos. Em recente publicação, o Brasil foi citado como o maior consumidor de agrotóxicos do mundo em suas plantações.
Justamente por ser um dos maiores produtores agrícolas do mundo, o País lidera essa posição nada positiva. Somente em 2010 foram utilizadas 800 milhões de litros em suas lavouras. Neste sentido, muitas entidades estão lutando para que se diminua o consumo de agrotóxicos na produção dos alimentos.
Mas nada que justifique você não consumir estes alimentos. Se na sua cidade existem feiras orgânicas, ótimo, agora se não é possível encontrar uma, vamos passar algumas dicas de como tirar os agrotóxicos dos alimentos de uma forma natural. Confira:
Foto de Crema Joe no Unsplash
Bicarbonato de sódio e posteriormente vinagre: Essa é uma dica bem simples. Primeiro, lave as frutas com água corrente para tirar a sujeira mais visível. Depois, deixe de molho com bicarbonato...
Publicado a 23 de Fevereiro de 2017 por Edward Morgan
O Salvestrol é um nutriente maravilha encontrado em frutas e legumes e que possuem o potencial de serem a cura mais segura, eficaz e natural contra o cancro.
Em 1995, o professor Dan Burke acidentalmente descobriu que as células cancerígenas continham uma enzima que não existia nas células saudáveis normais.
Mais tarde, em 1997, depois de realizar uma extensa pesquisa com o professor Gerry Potter, ele descobriu que um certo tipo de polifenil (nutriente vegetal) existente nas frutas e legumes era capaz de ligar-se a esta enzima cancerígena e, posteriormente, destruir a célula cancerígena.
Os investigadores decidiram chamar este grupo de fitonutrientes de salvestrol (salve significa salvar e strol é derivado de resveratrol, o primeiro salvestrol).
Sendo a parte medicinal da planta, estes salvestrois têm um sabor amargo, o que infelizmente significa que eles foram eliminados de algumas variedades de frutas (como por exemplo as maçãs) pela agricultura em grande escala agro-empresarial, que constantemente tenta tornar tudo mais doce para venderem mais produtos....
del.icio.us
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