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Que tal substituir os ovos e o leite em sua receita de bolo?

2021-12-02

 

Que tal substituir os ovos e o leite em sua receita de bolo?

Luciana Pessutti

1 de dezembro de 2021

 
 
 

 

Muitas pessoas se perguntam como fazer um bolo sem leite e ovos. Isso é possível?

Sim! É possível e sem perceber a diferença no sabor.

Bolo ou doces em geral ficam saborosos da mesma forma, e sabe o que é mais importante? Sem ferir nenhum animal.
Substituindo o leite

No caso do leite, é só substituir pelos leites vegetais, podendo ser leite de coco, soja, amêndoas ou arroz, que tem o sabor mais neutro. Tudo depende de qual toque de sabor você quer dar ao seu doce ou bolo.

Existem inúmeros tipos de leites vegetais que você pode encontrar em mercados ou, se preferir, pode optar pelos caseiros, que são simples e rápidos de serem feitos.

Alternativas vegetais têm muitos nutraceuticos e antioxidantes, sendo assim seu consumo mais saudável.

Nesse artigo você confere algumas receitas de leites caseiros que você mesma pode fazer: Como fazer leite vegetal em casa

Substituindo os ovos

A seguir, algumas sugestões de como substituir os ovos.

Sugestões de substituição para cada ovo:
Trocando um OVO por Linhaça (marrom ou dourada)...
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Tags: bolo, food, luciana pessutti, nutricao, nutricao saudavel, nutricao vegana, vegan, veganismo, vegano


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Reflexão

2021-10-06

Reflexão

Luciana Pessutti

6 de outubro de 2021

 
 
 



Estamos vivendo um momento atípico, em que aprendemos a dar valor para coisas que antes pareciam comuns, como uma reunião familiar, com amigos, festas, passeios, enfim, com este momento podemos aproveitar para ter um tempinho para nós e desacelerar um pouco das atividades cotidianas.

Que tal aproveitar este momento para refletir sobre nossas atitudes e ampliar nosso círculo de empatia e compaixão não somente com os humanos, mas também com os animais, respeitando o direito de viver dessas criaturas que tanto precisam de nós.

Aproveite este momento para sentar, refletir e descobrir novos sabores livres de crueldade animal.

Façam experiências divertidas na cozinha sozinho(a) ou ao lado de quem você ama. Use a criatividade e descubra novos sabores.

A empatia e a compaixão não devem ser especistas; elas devem se estender a todas as criaturas, independentemente de espécie, pois todos têm o direito de viver, assim como nós, humanos.

Podemos ter deliciosas comidas sem precisar ferir ninguém.

Mantenha a mente e o coração abertos para novas descobertas.

Aprenda algo novo: isso vai desconstruir o pensamento de que toda comida deve ter algo de origem animal.

Podemos comer de tudo...
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Tags: autoconhecimento, comportamento, luciana pessutti, mudanca de vida, refletir, reflexao, reflexao interior, reflexcoes


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