Que tal substituir os ovos e o leite em sua receita de bolo?
Luciana Pessutti
1 de dezembro de 2021
Muitas pessoas se perguntam como fazer um bolo sem leite e ovos. Isso é possível?
Sim! É possível e sem perceber a diferença no sabor.
Bolo ou doces em geral ficam saborosos da mesma forma, e sabe o que é mais importante? Sem ferir nenhum animal.
Substituindo o leite
No caso do leite, é só substituir pelos leites vegetais, podendo ser leite de coco, soja, amêndoas ou arroz, que tem o sabor mais neutro. Tudo depende de qual toque de sabor você quer dar ao seu doce ou bolo.
Existem inúmeros tipos de leites vegetais que você pode encontrar em mercados ou, se preferir, pode optar pelos caseiros, que são simples e rápidos de serem feitos.
Alternativas vegetais têm muitos nutraceuticos e antioxidantes, sendo assim seu consumo mais saudável.
Nesse artigo você confere algumas receitas de leites caseiros que você mesma pode fazer: Como fazer leite vegetal em casa
Substituindo os ovos
A seguir, algumas sugestões de como substituir os ovos.
Sugestões de substituição para cada ovo:
Trocando um OVO por Linhaça (marrom ou dourada)...
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bolo, food, luciana pessutti, nutricao, nutricao saudavel, nutricao vegana, vegan, veganismo, vegano
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