Receitas de chás ayurvédicos para manhã, tarde e noite
2022-03-07
Receitas de chás ayurvédicos para manhã, tarde e noite
Escrito por Raquel Oliveira - Rota OMॐ
7 de março de 2022
Já ouviu falar sobre chás ayurvédicos? São chás tradicionais feitos com diferentes ervas e especiarias que trazem imensos benefícios à saúde. Na medicina Ayurveda, os chás e infusões têm uma importância crucial para a manutenção da saúde geral, do bem-estar e da vitalidade. O tipo certo de chá ayurvédico pode ajudar a equilibrar os doshas e a desintoxicar e purificar o corpo.
No artigo de hoje, compartilho três receitas de chás ayurvédicos, com especiarias combinadas e ideias para cada hora do dia.
Segundo o Ayurveda, o universo é composto por cinco elementos que formam sua base estrutural, bem como são o fundamento de toda a criação física. A ciência védica¹ acredita que a própria consciência se manifesta dentro dos cinco elementos básicos: éter (espaço), ar, fogo, água e terra.
De acordo com Vasant Lad² , a partir da movimentação do éter, iniciou –se a primeira manifestação da matéria através do elemento ar; o movimento vibrante do ar produziu fricção e assim o calor foi gerado, e estas partículas em sintonia formaram uma intensa luz manifestando o fogo.
Através do calor do fogo, os elementos mais etéreos se dissolveram e liquificaram manifestando o elemento água, solidificando para depois se transformar em moléculas de terra.
Os cinco elementos também são muito importantes, pois estão presentes também na formação das estações do ano, no clima, na composição dos remédios e nos alimentos dentro da tradição védica. Quanto ao clima, o éter predomina nos climas frios e secos, enquanto o fogo e a água predominam nos climas quentes e...
Como aprimorar e proteger seu cérebro com cúrcuma.
2020-10-21
Como aprimorar e proteger seu cérebro com cúrcuma.
Por Lucas Zappia.
21 de outubro de 2020.
Há cerca de 4.000 anos, culturas ancestrais védicas da Índia usavam cúrcuma como tempero para comidas e em cerimônias religiosas. Existem registros de aproximadamente 2.500 anos atrás da cúrcuma sendo uma importante parte da medicina ayurvédica. A ayurveda é uma prática ancestral indiana de cura natural e holística. A ayurveda pode ser traduzida como “ciência da vida” – ayur significando vida e veda ciência ou conhecimento. A cúrcuma é usada desde essa época para curar todos os tipos de males e doenças, desde congestão nasal, intoxicações, feridas e até condições de pele. A literatura ayurvédica tem mais de 100 termos distintos para cúrcuma, dependendo do seu uso e propósito.
Até os dias de hoje o país que mais produz e consome cúrcuma no mundo é a Índia. A cúrcuma como o tempero que conhecemos é extraída da raiz (rizoma) da Cúrcuma longa, nome científico da planta. Essa raiz é cozida em água alcalina e depois seca ao sol. Na maioria das vezes a raiz é triturada e transformada em um pó e embalada para venda.
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2020-10-21
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21 de outubro de 2020.
Há cerca de 4.000 anos, culturas ancestrais védicas da Índia usavam cúrcuma como tempero para comidas e em cerimônias religiosas. Existem registros de aproximadamente 2.500 anos atrás da cúrcuma sendo uma importante parte da medicina ayurvédica. A ayurveda é uma prática ancestral indiana de cura natural e holística. A ayurveda pode ser traduzida como “ciência da vida” – ayur significando vida e veda ciência ou conhecimento. A cúrcuma é usada desde essa época para curar todos os tipos de males e doenças, desde congestão nasal, intoxicações, feridas e até condições de pele. A literatura ayurvédica tem mais de 100 termos distintos para cúrcuma, dependendo do seu uso e propósito.
Até os dias de hoje o país que mais produz e consome cúrcuma no mundo é a Índia. A cúrcuma como o tempero que conhecemos é extraída da raiz (rizoma) da Cúrcuma longa, nome científico da planta. Essa raiz é cozida em água alcalina e depois seca ao sol. Na maioria das vezes a raiz é triturada e transformada em um pó e embalada para venda.
Com o surgimento de diversos problemas crônicos e doenças degenerativas, cada vez mais há a procura por sistemas de cura alternativos e medicinas complementares.
A soma de hábitos ruins e comida de baixa qualidade fez surgir problemas de saúde que a medicina moderna não consegue solucionar, e dessa forma medicinas ancestrais como o Ayurveda entram em foco com a ideia central da prevenção.
Medicina Moderna X Ayurveda
Flickr/Amila Tennakoon
Com toda a fé que desenvolvemos no século passado na ciência e medicina moderna, por que cada vez mais pessoas buscam racionalidades médicas ancestrais como o Ayurveda e a Medicina Chinesa?
A resposta está na vontade de viver os últimos anos com saúde e sem problemas crônicos. A medicina moderna é uma excelente ferramenta de correção para doenças e problemas graves, sabemos disso. Mas mesmo com o surgimento de um novo pensamento integrativo nos médicos de hoje, a indústria farmacêutica ainda domina o meio das ciências médicas modernas. E assim fez-se das doenças o mercado mais lucrativo do mundo, investindo-se pouco em prevenção e...
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